Rillettes de porc au thym et au citron

6,50 €
TTC

La déclinaison originale et élégantes de nos rillettes, agrémentées d'une touche de citron et de thym... La cuisson à la spatule permet de conserver de beaux morceaux de viande. Cette recette permet d'obtenir des rillettes avec de la texture, sans avoir l'impression de tartiner du "gras".

Poids approximatif de 250g susceptible de varier selon arrivage. Vendu à la coupe, non sous vide.

25€/K Prix internet

Quantité

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Notre charcutier est également éleveur de cochons dans l'exploitation familiale existant depuis les années 30. D'abord ferme de vaches normandes, c'est vers les années 70 qu'elle se tourne vers l'élevage porcin. Veillant au confort et à l'alimentation soignée de ses bêtes, notre éleveur nous propose une viande de qualité et des préparations charcutières dont les maîtres mots sont traçabilité, fraîcheur et goût. Autre point fort, une viande sans OGM, sans antibiotique et sans sel nitrité.

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