Faux filet (boeuf Limousine)

7,25 €
TTC

Autre morceau de choix pour les amateurs de viande et déguste saignant, juste saisi à la poêle mais aussi à la cheminée ou au barbecue quand les beaux jours arrivent. 

Conditionnée sous vide permettant une conservation plus longue et congélation directement dans l'emballage.

Photo d'illustration, poids indicatif de 250g environ, vendu à la pièce.

Traçabilité exemplaire, numéro de lot, race limousine, provenance directe de l'élevage, étiquetage individuel

29€/Kg Prix internet

Quantité

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La race limousine est une race à viande réputée pour sa qualité gustative et la finesse de son grain qui en font une viande très tendre, à la fois maigre et juteuse.

La ferme de notre éleveuse, située à quelques kilomètres de notre magasin est réputées en Normandie notamment pour la qualité de son cheptel, le soin apporté au traitement et à l’alimentation des animaux. Dans la majorité de ces exploitations, le contrôle de la qualité commence dès la mangeoire et se termine dans votre assiette.