Pont L'Evêque AOP fermier au lait cru
9,95 €
TTC
Encore une star des fromages normands avec le Camembert, le Neufchâtel et le Livarot et qui porte le nom de son village d'origine ! De forme carrée, il a une croûte dont la couleur oscille entre un jaune doré et un orange pastel. C'est un fromage à pâte tendre, onctueuse avec des goûts subtils tirant parfois sur le beurre et la noisette. Affiné entre 5 et 6 semaines.
Bien entendu nous l'avons choisi au lait cru...
Pièce de 400g
24,87€/kg
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Poids à l'emballage : 500g
25% de matières grasses. 302Kcal/100g. A conserver au frais, idéalement dans le bac à fromage entre +4° et +8° max
Lait de vache cru, sel, ferments lactiques et ferments d'affinage, présure animale, rocou.
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