

Un symbole de la Normandie...il en devient presque une légende car ce véritable Camembert au lait cru tend à disparaître à force de tout pasteuriser !!! Fromage de vache de forme ronde à pâte molle et à la croûte fleurie.
La star des plateaux de fromages, mais peut également se cuisiner chaud au four, agrémenter une quiche ou une pizza...ou même être utilisé dans une sauce à la crème.
250g, moulé à la louche et au lait cru
27,80€/Kg Prix internet
Poids à l'emballage : 250g
20% de matières grasses. 270Kcal/100g. A conserver au frais, idéalement dans le bac à fromage entre +4° et +8° max
Lait de vache cru, sel, ferments lactiques et ferments d'affinage, présure animale.
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