Nous avons rigoureusement choisi notre éleveur de cochons parce qu'il n'utilise ni nitrite, ni OGM et pas d'antibiotique. Une ferme familiale de 1934 qui fût d'abord élevage de vaches normandes puis se tourna vers l'élevage porcin dans les années soixante. L'exploitation a pour points forts, le  souci d'une qualité accrue, le confort de vie des cochons et une alimentation soignée. Les morceaux de viande de porc sont conditionnés sous vide après abattage, la charcuterie (pâtés, rillettes, saucissons secs...) n'est pas sous vide car préparée à la commande. Nous vous proposons tout au long de l'année des produits différents selon les arrivages ou les demandes. N'hésitez pas à la consulter régulièrement.