Rillettes de porc à la spatule sans nitrite
5,75 €
TTC
Des rillettes de porc "haut de gamme" faites avec de la poitrine mijotée dans un bouillon. La cuisson à la spatule permet de conserver de beaux morceaux de viande. Cette recette permet d'obtenir des rillettes avec de la texture, sans avoir l'impression de tartiner du "gras" car nos rillettes sont riches en morceaux de viande.
Poids approximatif de 250g susceptible de varier selon arrivage. Vendu à la coupe, non sous vide.
23€/K Prix internet
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Paiement sécurisé par Crédit Agricole e-transactions
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Livraison assurée par notre partenaire Chronofresh
Notre charcutier est également éleveur de cochons dans l'exploitation familiale existant depuis les années 30. D'abord ferme de vaches normandes, c'est vers les années 70 qu'elle se tourne vers l'élevage porcin. Veillant au confort et à l'alimentation soignée de ses bêtes, notre éleveur nous propose une viande de qualité et des préparations charcutières dont les maîtres mots sont traçabilité, fraîcheur et goût. Autre point fort, une viande sans OGM, sans antibiotique et sans sel nitrité.
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