Saucisson sec artisanal aux épices

9,40 €
TTC

Saucisson maigre de porc en boyaux naturels, séché naturellement entre 7 et 8 semaines. Une version plus originale, agrémentée de douces épices qui le font ressembler à une sorte de chorizo doux. Un incontournable des plateaux de charcuterie, des raclettes, des sandwichs "sec beurre" du bistrot mais aussi du partage à l'apéritif.

Existe en version "nature" ou "rhum noisettes".

Vendu à l'unité Poids approximatif susceptible de varier selon arrivage.

Sans sel nitrité.

47€/Kg

Quantité

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Notre charcutier est également éleveur de cochons dans l'exploitation familiale existant depuis les années 30. D'abord ferme de vaches normandes, c'est vers les années 70 qu'elle se tourne vers l'élevage porcin. Veillant au confort et à l'alimentation soignée de ses bêtes, notre éleveur nous propose une viande de qualité et des préparations charcutières dont les maîtres mots sont traçabilité, fraîcheur et goût. Autre point fort, une viande sans OGM, sans antibiotique et sans sel nitrité.

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