TRAITEUR

TRAITEUR - Pour vos évènements

Consommer des produits frais, gouteux et d’une traçabilité exemplaire.
DÉCOUVREZ NOTRE SERVICE TRAITEUR

Nous développons de plus en plus notre activité TRAITEUR, nos plats changent tous les jours et nous pouvons vous proposer des formules pour vos soirées ou évènements !! Buffets chauds ou froids, plats à la carte, entrées chaudes ou froides, gibiers, volailles, poissons…tout est envisageable pour satisfaire les demandes des clients.

100% Normands : Tous les produits que nous proposons sur ce site sont fabriqués en Normandie

100%  Fermiers  :  Nous avons fait le choix de travailler en majorité avec des petites exploitations agricoles proches de notre magasin qui est situé sur la commune de Vascoeuil au Nord de l’Eure

100% Artisans : Quelques rares produits comme le chocolat, les bonbons…ne sont pas fait dans des fermes mais par des artisans normands  que nous connaissons et qui s’attachent à proposer des produits de qualité.

100% Fraîcheur : Chez nous les produits sont ultra frais, quand vous commandez une salade celle ci est cueillie le matin où vous souhaitez la récupérer.

100% Qualité : Nous avons audité plus de 100 fermes afin de vous proposer les produits les plus représentatifs de notre terroir et les plus gouteux. Toutes les semaines nous sommes sur le terrain pour choisir nos produits avec les agriculteurs

100% Traçabilité : Sur chaque fiche produit vous trouverez le nom de l’exploitation et sa localisation.

100% Environnement : Toutes les fermes avec qui nous travaillons respectent l’environnement même si elles ne sont pas toutes labélisées « agriculture biologique » ou « nature et progrès ». Nous avons notamment eu une attention toute particulière au bien être animal. Par exemple notre volaille et plein air, la viande porcine provient d’un élevage de porc sur paille, 6 à 8 mois dans l’année les vaches pâturent la bonne herbe afin d’avoir un lait de qualité….

 100% Ecologie : Nous nous approvisionnons en direct dans les fermes et à moins de 50 kilomètres : le transport est donc réduit au minium. De même, nous préférons avoir plusieurs livraisons dans la semaine afin de limiter les périodes en chambre froide.