Jambonneau pané (demi) sans nitrite
6,00 €
TTC
Morceau de jarret (sans os) cuit dans un bouillon de légumes, moulé dans un torchon puis délicatement d'une panure dorée.
Conditionné sous vide, en moitié de jambonneau. Demi jambonneau, poids approximatif de 200g susceptible de varier selon arrivage.
Produit pouvant se congeler.
Astuce cuisine : peut se manger froid bien entendu, mais également doré légèrement au four avec des pommes de terre à la manière d'un jambon braisé ou en tranche à la poêle ou même avec des lentilles ou des pois cassés comme un jarret classique.
Contient du GLUTEN, sans sel nitrité.
29,95€/Kg Prix internet
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Livraison assurée par notre partenaire Chronofresh
Notre charcutier est également éleveur de cochons dans l'exploitation familiale existant depuis les années 30. D'abord ferme de vaches normandes, c'est vers les années 70 qu'elle se tourne vers l'élevage porcin. Veillant au confort et à l'alimentation soignée de ses bêtes, notre éleveur nous propose une viande de qualité et des préparations charcutières dont les maîtres mots sont traçabilité, fraîcheur et goût. Autre point fort, une viande sans OGM, sans antibiotique et sans sel nitrité.
Morceau de jarret (sans os) cuit dans un bouillon de légumes, moulé dans un torchon puis délicatement d'une panure dorée.
Conditionné sous vide, en moitié de jambonneau. Demi jambonneau, poids approximatif de 200g susceptible de varier selon arrivage.
Produit pouvant se congeler.
Astuce cuisine : peut se manger froid bien entendu, mais également doré légèrement au four avec des pommes de terre à la manière d'un jambon braisé ou en tranche à la poêle ou même avec des lentilles ou des pois cassés comme un jarret classique.
Contient du GLUTEN, sans sel nitrité.
29,95€/Kg Prix internet