![](https://grainedeschamps.com/boutique/248-large_default/mijote-de-boeuf-a-la-badiane.jpg)
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Plat complet : viande et accompagnement pour 1 personne.
Notre cuisine aime s'inspirer des saveurs d'ailleurs et cette fois ci nous vous emmenons en Asie. Ce plat traditionnel chinois est une sorte de bourguignon, longuement mijoté à feu doux dans un bouillon à base d'anis étoilé (badiane), de cannelle, de girofle...pas épicé, léger, il convient à tout le monde.
Accompagné d'un riz blanc
Plat pouvant se congeler.
A réchauffer à la casserole ou au micro-ondes. Parfait avec du riz ou des nouilles chinoises mais aussi à la manière plus occidentales avec une écrasée de pommes de terre ou des pommes de terre vapeur ou même des pâtes fraîches.
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