Tomme de vache sarriette et romarin

7,00 €
TTC

Des tommes de vache aromatisées pouvant être utilisées pour une raclette ou coupées en dés pour l'apéro. Un fromage à pâte pressée non cuite, ici décliné avec de la sarriette et du romarin pour apporter un peu des saveurs du Sud en Normandie.

Fromage au lait cru

Portion de 200g environ, produit artisanal susceptible de varier en terme de goût ou de rendu selon la fabrication

35€/Kg

Quantité

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Notre fromagerie se trouve en Seine-Maritime et existe depuis 2006, tous les produits sont fabriqués à la ferme. Les vaches (à dominance de race normande) ont un accès libre au pâturage et sont nourries exclusivement d'herbe, de maïs et de lin. Beaucoup de ces fromages sont labellisés "Bleu blanc coeur". 

Une large gamme de fromages à pâtes pressées non cuite, à croûte lavée ou fleurie. Un grand soin est mis sur le choix des matières premières, des aromates utilisés ainsi qu'à la création de nouvelles recettes.

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