Rôti de boeuf premier prix * (Limousine)

27,50 €
TTC

Un rôti de boeuf premier prix mais qui n'en reste pas moins tendre et goûteux. Parfait pour un repas familial sans se ruiner. Selon arrivage taillé dans le jumeau ou dans le gîte noix (qualité *), légèrement persillé et paré d'une barde de boeuf. Cuisson à four chaud 220° (comptez 12/15 min par livre)

Conditionné sous vide permettant une conservation plus longue et congélation directement dans l'emballage.

Photo d'illustration, poids indicatif entre 1kg et 1,100kg vendu à la pièce.

Traçabilité exemplaire, numéro de lot, race limousine, provenance directe de l'élevage, étiquetage individuel

25€/Kg Prix internet

Quantité

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La race limousine est une race à viande réputée pour sa qualité gustative et la finesse de son grain qui en font une viande très tendre, à la fois maigre et juteuse.

La ferme de notre éleveuse, située à quelques kilomètres de notre magasin est réputées en Normandie notamment pour la qualité de son cheptel, le soin apporté au traitement et à l’alimentation des animaux. Dans la majorité de ces exploitations, le contrôle de la qualité commence dès la mangeoire et se termine dans votre assiette.