Rôti de boeuf intermédiaire ** (Limousine)
30,80 €
TTC
Un rôti de boeuf de qualité intermédiaire, selon arrivage taillé dans le bas de carré ou la sous noix (qualité **), un morceau juteux et tendre, délicatement persillé et légèrement paré d'une barde de boeuf. Cuisson à four chaud 220° (comptez 12/15 min par livre)
Conditionné sous vide permettant une conservation plus longue et congélation directement dans l'emballage.
Photo d'illustration, poids indicatif entre 1kg et 1,100kg vendu à la pièce.
Traçabilité exemplaire, numéro de lot, race limousine, provenance directe de l'élevage, étiquetage individuel
28€/Kg Prix internet
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Paiement sécurisé par Crédit Agricole e-transactions
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Livraison assurée par notre partenaire Chronofresh
La race limousine est une race à viande réputée pour sa qualité gustative et la finesse de son grain qui en font une viande très tendre, à la fois maigre et juteuse.
La ferme de notre éleveuse, située à quelques kilomètres de notre magasin est réputées en Normandie notamment pour la qualité de son cheptel, le soin apporté au traitement et à l’alimentation des animaux. Dans la majorité de ces exploitations, le contrôle de la qualité commence dès la mangeoire et se termine dans votre assiette.
Un rôti de boeuf de qualité intermédiaire, selon arrivage taillé dans le bas de carré ou la sous noix (qualité **), un morceau juteux et tendre, délicatement persillé et légèrement paré d'une barde de boeuf. Cuisson à four chaud 220° (comptez 12/15 min par livre)
Conditionné sous vide permettant une conservation plus longue et congélation directement dans l'emballage.
Photo d'illustration, poids indicatif entre 1kg et 1,100kg vendu à la pièce.
Traçabilité exemplaire, numéro de lot, race limousine, provenance directe de l'élevage, étiquetage individuel
28€/Kg Prix internet